ブルーチーズの一口サンド

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『白露』になり、朝晩には涼しさを感じるようになってきました。

徐々に秋の疲れも感じる季節です。

北京ではこの時期から乳製品等 栄養価が高い食材を増やします。

今月の前菜の一つ「ブルーチーズの一口サンド」。

腸もこれまでの暑さで乱れがちになっています。

チーズ等の発酵食品は栄養価が高いだけではなく、

腸内環境を整えることを助けてくれます。

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