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10月~12月の教室の募集を始めました☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
『白露』になり、朝晩には涼しさを感じるようになってきました。
徐々に秋の疲れも感じる季節です。
北京ではこの時期から乳製品等 栄養価が高い食材を増やします。
今月の前菜の一つ「ブルーチーズの一口サンド」。
腸もこれまでの暑さで乱れがちになっています。
チーズ等の発酵食品は栄養価が高いだけではなく、
腸内環境を整えることを助けてくれます。
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紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
(誠文堂新光社)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
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