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10月～12月の教室の募集を始めました☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
二か月振りの粉教室を昨日から開催しています。
今回の実習品は「手打ち麺のタイ風和え」
一度寝かせた生地をのばしてから麺に切り分けます。
煮豚や薄皮の卵焼きを作り、ミント、香菜と麺と合わせました。
具沢山ですので、これ一皿で満足感があります。
ナンプラーや米酢、砂糖を掛けて頂きます。
お越し頂いた皆様、ありがとうございました。
是非、ご自宅で試してみて下さい。
来月は粉教室はお休み。
お米の花が咲くような中華粥教室を開催します。
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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。
紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
（誠文堂新光社）
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
（大和書房）
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