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10月~12月の教室の募集中☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
そろそろ11月の教室の準備。
今日は菊の花を茹で、甘酢に漬けました。
2、3時間漬ければ食べれるようになりますが、
一週間おくともっと美味しくなります。
まだ暖かいので保存は冷蔵庫で。
殺菌と解毒を助ける菊の花。
民間療法では目の疲れや咳止め痰切り、肝臓の熱冷ましに用いられます。
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