茸の混ぜご飯

10月～12月の教室の募集中

教室のお申し込みはコチラから

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

冬には繊維が豊富なものを食べるよう教えられました。

運動量が減り、腸の動きも鈍くなって便秘などが生じやすくなります。

繊維が豊富な食材で腸を掃除すると、春の病気も防ぐと云われます。

今月の教室の主食にお出ししている「茸の混ぜご飯」。

炒めた茸の具を、別に炊いたご飯と混ぜ合わせます。

炊き込みご飯にするより、白米の旨味を最後まで味わえます。

繊維が豊富な茸類のほとんどは黒い食材でもあります。

寒さに弱い腎臓を労わるため召し上がって下さい。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

コチラからご覧下さい。

千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。

コチラからご覧下さい。

やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。

コチラからご覧下さい。

　『にんにく・ねぎ・しょうが・

　　とうがらしの薬膳レシピ』
　　　（農山漁村文化協会）

　

『女のからだには、

　　　　薬膳が効く』

　　　（マガジンハウス）

☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆
☆☆☆
☆☆

☆