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毎年2月の教室のデザート3種に生チョコレートを入れます。
冬の最後の寒さが残る今は血管が脆くなりやい時期。
チョコレートには血管を柔らかする成分が含まれています。
今年は「山査子チョコレート」にしました。
細かく刻んだ山査子を生地に混ぜ込んでいます。
山査子も血管を柔らかくしてくれる食材です。
スタジオ一階のショップでも私が作った山査子チョコを販売しています。
是非、お立ち寄りください。
数に限りがございますので品切れの場合はご了承下さい。
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