宇治抹茶の濃厚アイス

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まだ暫く猛暑が続くようです。

普段から冷たい料理はお出ししていませんが、

８月のみ「宇治抹茶の濃厚アイス」をデザートに加えています。

最小限の水分しか使用しないので口に含んでもキンキンしません。

濃厚な味なので少量でも脳が満足してくれます。

毎年、常連の皆様にお待ち頂いているアイスです。

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紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

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BEELE MAISON様で「温活レシピ」を連載中です。

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　『にんにく・ねぎ・しょうが・

　　とうがらしの薬膳レシピ』
　　　（農山漁村文化協会）

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