小葱胡麻ダレ豆腐

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まだまだ厳しい暑さが続くようです。

前回、植物性蛋白質のお話をしました。

豆類が無い時は手軽な豆腐がお勧め。

７月は前菜の一つに「小葱胡麻ダレ豆腐」をお出しました。

細かく刻んだ小葱に塩と胡麻油を合わせると中華風になります。

是非お試し下さい。

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紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

コチラからご覧下さい。

　『にんにく・ねぎ・しょうが・

　　とうがらしの薬膳レシピ』
　　　（農山漁村文化協会）

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