ニンニクの芽の春巻き

８月～9月の薬膳教室の募集中！！　　　　お申し込みはコチラからYouTube は コチラ から

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

日本では春巻きと言えば長い円筒状のものが殆ど。

北京では様々な形の春巻きがあり、餡もバラエティーに富みます。

今月の副菜の一つは「ニンニクの芽の春巻き」にしました。

豚肉とニンニクの芽の餡に、塩だけで味付けしました。

シンプルですが夏の疲れた体には美味しく感じます。

ニンニクの芽は滋養強壮と解毒に良いとされます。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

コチラからご覧下さい。

　『にんにく・ねぎ・しょうが・

　　とうがらしの薬膳レシピ』
　　　（農山漁村文化協会）

☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆
☆☆☆
☆☆

☆