ピーナツクッキー

１２月の薬膳教室の募集中！！北京名物　羊鍋教室も開催します。　　　　お申し込みはコチラからYouTube は コチラ から

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12月4日(木)の「あさイチ」(ＮＨＫ総合)をご覧下さい。

番組後半の「みんな！ゴハンだよ」のコーナーに出演します。

今回は寒い季節に温まる中華風茶碗蒸しを紹介します。

今週半ばから更に気温が低くなるようです。

体調を崩さないよう体力を維持しましょう。

今月のデザートの一つは「ピーナツクッキー」でした。

蛋白質とミネラルが豊富なピーナッツは栄養満点。

子どもの頃、冬になるとピーナツ屋さんが来たことを思い出します。

並んでいたのは花椒炒めや塩茹で、練り物、揚げ物など様々でした。

12月もピーナツをメニューに使いたいと思います。

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紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

コチラからご覧下さい。

　『にんにく・ねぎ・しょうが・

　　とうがらしの薬膳レシピ』
　　　（農山漁村文化協会）

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