冬野菜を召し上がれ

冬野菜のおいしい季節となりました。
各教室でも、大活躍中！
生徒さんたちにも大変好評で、喜んでいただいています。
皆さまのおいしそうなお顔を見ることは、私の一番の喜びです。

中でも、この時期とてもおいしいのが白菜。
こちらの白菜は、北京の家庭でよく作られている漬物にしたもの。
色鮮やかなオレンジ白菜を使っています。
甘みが強く、サラダや漬物に向いているんです。
皆さまも、おいしい冬野菜を
食卓にどんどん登場させてくださいね。