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新刊が発売になりました！
『げんきときれいをつくる五味五色』
（日本経済新聞出版社）
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今日も薬膳教室でした。
寒い時期に北京で欠かせないのが羊肉。
本日の生徒さんが作られた「香草風味の羊ソテー」
他の肉にも応用できるクミンソースで頂きます。
羊肉は体温を上げてくれ、おまけに太りにくい優れモノです。
明日も教室が続きます。
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掲載雑誌のご案内
現在発売中のＮＨＫ出版「ｌきょうの料理」で
２０分でつくるチャイニーズ 冬のパスタをご紹介しています
是非ご覧下さい！
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１－３月までの教室は
コチラをご覧下さい。
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